腹泻、便秘轮番上阵?「低腹敏饮食」摆脱肠躁症困扰

时间:2024-11-06 11:59:37点击:55健康
绿奇异果为高营养密度水果,其营养价值很高!尤其在执行低腹敏饮食时,要注意每天摄取足够的膳食纤维

【健康医疗网/记者王冠廷报导】现代人生活步调快速、压力大,腹泻、便秘接二连三反覆发作,还常感到肚子痛、腹胀,去照大肠镜却相安无事、找不到病因,可能是「肠躁症」作祟。「肠躁症」是现代人最常见的肠胃问题之一,在省内平均每4-5人就有一人有肠躁症困扰,相当于全台超过五百万人因持续的肠胃不舒服影响日常生活。肠躁症主要和饮食习惯、压力、肠道微菌丛、肠道过度敏感有关,症状则伴随腹痛、腹泻、胀气、便祕等,通常会持续数年。

要解决这样的困扰,林口长庚胃肠肝胆科李柏贤医师表示,除了纾压、少吃刺激性食物,渐进式地选择「低腹敏食物」有很好的帮助,也推荐每天早餐餐后搭配吃一颗绿奇异果,能温和地帮助消化与排便,缓解腹胀感。

肠子是人的第二大脑「低腹敏饮食」缓解肠躁症

李柏贤医师指出,「肠躁症治疗以缓解症状为主,但建议要找到释放生活压力的方法,让心情放鬆,因为肠子可谓人体的『第二大脑』,肠道神经和我们大脑的神经有所连结,当大脑觉得开心、放鬆,肠道也就不会过度敏感。」

饮食方面则要避免辛辣、酒、茶、咖啡等刺激性食物,也不要抽菸,这些都容易引发肠道发炎。如果要缓解「腹胀感」,李柏贤医师建议,要避免「高腹敏」的饮食,意思是吃下去之后容易在大肠中发酵、产生气体,容易导致「胀气」的食物,包括:精緻澱粉、乳製品、洋葱、蒜头、人工甜味剂、梨子、芭乐、苹果、加工肉品等。可改为「低腹敏饮食」,包括将高腹敏的牛奶替换成水解牛奶,以及摄取白肉如海鲜、鸡肉,还有栉瓜、豆腐,以及绿奇异果,都是很好的选择,帮助减少肠胃道刺激、改善胀气症状。

李柏贤医师提到,一次避掉所有高腹敏食物很不容易,一开始可逐一尝试、观察何种食物可能造成自身肠胃不适,来了解自己肠胃可能对哪些高腹敏食物较为敏感,慢慢减少或避免。同时,尽量多摄取低腹敏食物来降低肠道负担,特别像绿奇异果就是很好的低腹敏食物,因为绿色奇异果富含膳食纤维和奇异酵素,可以帮助促进蛋白质的分解及消化,同时能缓解便秘、腹泻等肠躁症的症状。

绿奇异果营养价值高 早餐加一颗帮助改善肠道机能

李柏贤医师进一步补充,绿奇异果为高营养密度水果,其营养价值很高!尤其在执行低腹敏饮食时,要注意每天摄取足够的膳食纤维,因为膳食纤维能帮助肠胃蠕动,增加粪便的软度及体积,让排便顺畅,而绿奇异果的膳食纤维含量非常高,每100公克绿奇异果就含有3克膳食纤维。

《美国消化医学杂誌》曾于2022年发表一项研究,指出便祕型肠躁症患者一天补充两颗绿奇异果,每周可增加1.5次以上的排便,且没有明显的副作用。绿奇异果除了能缓解肠躁症带来的便秘症状外,还可以帮助血糖的稳定。

李柏贤医师说明,因早上为人体肠道反应较灵敏的时段,空腹喝咖啡、吃辛辣或酸性食物,会增加胃食道逆流的风险。早餐也要特别注意低腹敏饮食,以及补充高营养密度蔬果,让营养摄取均衡,绿奇异果是方便的好选择,建议于「餐中或餐后」多搭配一颗绿奇异果,促进消化、补充膳食纤维,也能帮助稳定血糖,肠胃舒服、心情也能更美丽。