随着全球失智症盛行率的上升，研究人员正在积极寻求新的策略来降低疾病的风险。最近的一项研究发现，类黄酮摄取量与预防失智症之间有着良好的关联。研究结果显示，经常食用富含类黄酮的食物，可以将罹患失智症的风险降低28%。
失智症影响着全世界超过5500万人的生活，预计这一数字每20年就会翻一倍，到了2050年将达到1.39亿人，有许多种因素都会影响失智症的风险。
虽然先前的研究表明不良饮食与失智症风险升高之间存在联繫，但爱尔兰贝尔法斯特女王大学的一组研究人员，调查了富含类黄酮的食物在预防失智症中的作用。
该研究涉及英国生物银行的121,986名参与者，年龄介于40至70岁之间，平均追蹤时间为9.2年。研究人员探讨了参与者的类黄酮摄取分数、各种类黄酮亚类与罹患失智症的风险之间的联繫，同时考虑了遗传风险、忧郁症和高血压等因素。
结果表明，那些最坚持富含类黄酮饮食（尤其是茶、红酒和浆果）的人患失智症的风险比较低，对于那些具有高遗传风险、高血压和忧郁症的人来说，这种影响更为明显。
这项研究的领导者艾丁·卡西迪教授表示，研究结果表明，每天多吃六份富含类黄酮的食物，尤其是浆果、茶和红酒，罹患失智症的风险能降低28%。这项发现在遗传风险较高的个体中最为明显，因为以及那些有忧郁症状的人当中。
类黄酮是一种主要存在于植物性食品中的植物化学化合物，具有广泛的健康益处，包括抗氧化、抗发炎和抗癌特性；也与降低心血管疾病等慢性疾病的风险和改善认知功能有关。
研究的第一作者艾米·詹宁斯博士指出，这些结果提供了明确的公共卫生讯息，增加每日摄取富含类黄酮的食物等简单措施，可能可以帮助降低失智症风险，特别是对于高风险族群。目前，对该疾病没有有效的治疗方法，因此预防改善健康和生活品质，以及降低社会和经济成本的干预措施，应继续成为公共卫生的主要优先事项。
(图片来源：Dreamstime/典匠影像）
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