日本小林製药毒红麴造成120人死亡,相关单位从出问题的红麴保健食品中验出剧毒天然化合物「软毛青霉酸」,厚生劳动省18日正式发布调查结果,证实造成消费者死亡与肾脏损伤的就是「软毛青霉酸」。
根据《日本新闻网》报导,小林製药旗下含有红麴的多项保健食品1月起陆续爆出食用者出现肾脏损伤,累计502住院,甚至造成120人死亡。而出问题的批次集中于2023年6月至8月出厂的红麴保健品。相关单位分析该批次的原料后,发现含有原本不应该含有的物质,经检验确认为剧毒的天然化合物「软毛青霉酸」。
厚生劳动省针对小林製药红麴食品进行检测,18日召开线上记者会表示,日本国立医药品食品卫生研究所分析小林製药提供的样本后,发现多种化合物,不过只有「软毛青霉酸」会对肾脏造成毒性伤害,依此有强烈证据认定就是本案真正的致病元凶。