记者施春美／台北报导
▲中国媒体报导，一名男子疑因吃太多辣椒，导致急性肾损伤。省内医师陈俊吉认为，此说法不可信。(图／翻摄微博)
中国媒体报导，一名56岁男子因腰痛且频尿、尿急、尿量减少等，就医当地肾脏内科后，被确诊「急性肾损伤」，原因与吃辣有关。省内肾脏科医师陈俊吉直言，「不可信！」因为辣椒的草酸含量偏低，一般人食用量不高，因此不太可能因此造成肾衰竭。
综合中国媒体报导，当地医生在查阅病史后发现，廖男今年2月的肾功能检查显示正常，但如今肾功能突然异常，病理检查显示他患有急性肾小管损伤合併局竈间质性肾炎，部分肾小管内可见圆盘状结晶，可能是草酸盐肾病。在医师询问下，男子回忆起最近家中的辣椒成熟，他每天三餐都食用大量辣椒。
报导指出，当地医师判断，频繁食用辣椒是导致患者发生草酸盐肾病的主因。辣椒富含草酸，若经常大量食用，草酸会沉积于肾脏，浓度过高时会对损害肾功能，甚至增加急性肾衰竭的风险。
报导并称，长期喝浓茶也可能伤害肾脏，茶叶中含有***和较多鞣酸，容易与体内的铁结合形成难溶性物质，可能引发肾结石。
对此，肾脏科医师陈俊吉接受《本站》採访时表示，该篇报导「不可信！」因为辣椒的草酸含量偏低，一般人食量也少，即使是不辣的青龙椒也不会吃太多，因此不太可能因此造成肾衰竭。
至于长期喝浓茶会否伤肾，陈俊吉表示，不管红茶或绿茶，过去研究发现，并不会增加肾结石机会，反而可以降低风险。「此外，铁也不是肾结石的主要成分，喝茶会降低铁质吸收，是发生在肠道，而非体内。」因此浓茶会伤肾的说法并不成立。