什么时候喝茶比较好?营养师推「1时段」是最佳喝茶时间:别空腹喝

时间:2024-12-11 17:59:38点击:110健康

许多人喜欢每天喝1杯「老人茶」养生,不管是绿茶、乌龙茶、红茶等,各种不同的茶类对身体都有益处,但要留意喝的时间是否正确,《优活健康网》特选此篇,营养师提醒,茶有利尿效果,然而喝太多可能影响排尿习惯,进而干扰睡眠、消化不良,一天之中在早上时段喝茶最好,一天喝茶勿超过6杯。

从早年的茶道文化,再到现在的手摇饮世代,都显示茶与省内人密不可分,不论是绿茶、乌龙茶、红茶等,省内茶都举世闻名,更是各国观光客的最佳伴手礼。

喝茶养生,各种茶类益处一次看

康宁医院营养师陈诗婷表示,喝茶有助养生,如绿茶,本身是未发酵茶,含有丰富的儿茶素与单宁酸,具有对抗心血管疾病、抗氧化防癌等好处;但也因为其未发酵,性质偏凉,所以消炎、解毒的功效好。

发酵过的红茶,虽然儿茶素与单宁酸较少,不过茶黄素类(Theaflavins,TFs,为茶多酚,即儿茶素发酵所生成的物质)含量很丰富,具有抗氧化、延缓老化之效,也正因为发酵过了,红茶性质较温润,具有止泻、帮助消化等功能;而乌龙茶则是半发酵茶,口感与功效介于红茶与绿茶之间。

早晨喝茶最好,这些状况不建议

喝茶最佳时间落在早晨9~11点,其余时间浅尝即可。陈诗婷说明,这是因为茶的***及茶硷具有兴奋的作用,若下午3点后喝,容易影响睡眠,而且茶硷跟***本身有利尿的作用,晚上喝茶,容易夜尿过多,影响睡眠。

此外,也不建议饭后喝茶,这是因为茶的儿茶素结合后会成为单宁,单宁植物涩味的来源,其一遇到热水或与空气接触,就会氧化成单宁酸,进到体内会使蛋白质凝固,因此饭后喝茶,容易会有消化不良的状况。

而空腹也不建议喝茶,因为茶中的***会刺激胃酸分泌,肠胃功能不好的人,或是有胃溃疡病史的人,都不建议空腹喝茶。

一天喝茶勿超过6杯

陈诗婷表示,目前并没有对茶饮订出饮用上限,不过就以***含量来看,卫生福利部建议健康成人一天不要喝超过300毫克,约是2~3杯的美式咖啡,或约5~6杯的绿茶;倘若对茶之***或茶硷敏感的人,则减少摄取量,且以早上9点到11点为最好的喝茶时间。

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(本文获常春月刊授权转载,原文为:饭后喝茶错了!营养师揭「早晨这个时段」是最佳喝茶时间1天最好别超过6杯)

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