沈莉馨／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕省内夜市美食琳瑯满目，连续吃几摊，「小心夜市逛完了，热量还黏在你的小腹上！」对此，营养师高敏敏整理30款夜市美食热量，其中热量1至5名，依序为牛肉麵、凉麵、珍珠奶茶、鸡排及盐酥鸡，并分享要花多少时间消耗热量，
高敏敏于脸书发文整理30款夜市美食热量，以1份食物之热量作为估值，并以60公斤，慢走4公里/1小时估算热量消耗。据图表显示，牛肉麵为热量冠军，每1份竟高达870大卡，需慢走249分钟，逾4小时才能消耗完；其次，则是1盘凉麵653大卡，也需慢走187分钟消耗；第3名则是国民饮料「珍珠奶茶」，1杯热量也高达650大卡，要慢走186分钟才能消耗；第4名则是鸡排630大卡，需慢走180分钟。
至于30种夜市美食中热量后段班5名则是：番茄蜜饯糖葫芦，30种食物中热量最低者，1支仅100大卡，慢走29分钟消耗热量；润饼225大卡，需慢走64分钟；1颗奶油车轮饼热量略高于润饼，约265大卡，慢走76分钟消耗；夜市必备的碳烤香肠也属热量相对较低者，1支295大卡，慢走84分钟即可消耗；沙威玛则是310大卡，慢走89分钟也可消耗完。
4招聪明逛夜市 低卡少负担
不只注意热量，钠含量也应注意！高敏敏表示，为了保留料理的美味，许多酱汁调味也是钠含量很高，卫福部建议，每日钠总摄取量不宜超过2400毫克，等于6克的盐，夜市常见食物中很多都超标，因此建议逛夜市谨记4招，更低卡少负担！
●优先选烤物：避免裹满麵粉的炸物，减少热量的摄取。
●少吃加工食材：例如烤鱿鱼、烤玉米都是加工过程较少的食材。
●饮料选无糖：选无糖茶饮最好，避免再喝高糖分饮料。
●与亲友分食：分担热量、增进感情。