记者施春美／台北报导
▲医师洪永祥表示，除了白开水，民众还可喝7种饮料还保护肾脏。（图／取自洪永祥脸书）
肾脏是重要的排毒器官，肾脏科医师洪永祥表示，若要护肾，每天须优先喝足白开水，若真不爱喝水，他提供7大护肾饮料排行榜，第一名为酸樱桃汁，其他依序为黑咖啡、绿茶、蔓越莓汁、柠檬水、生姜茶、黑豆水。但他也提醒，这7大护肾饮料适用于肾功能健康的人，「肾衰竭患者仍要小心这7大饮料有很多高磷钾问题，务必要谨守限蛋白、限磷钾的原则来少量摄取，且要追蹤血磷钾，尤其若血磷钾都已超过5，就真的只能喝白开水、不能碰其他饮料。」
洪永祥在其脸书表示，肾功能正常者若不爱喝白开水，为了保护肾脏，可喝下列7种饮料。
第1名、酸樱桃汁：
酸樱桃中的花青素、其他多酚化合物能显着降低炎症指标（如C反应蛋白）。由于慢性肾衰竭的进展通常与系统性炎症有关，因此酸樱桃的抗炎特性对肾脏可能有间接保护作用。
另有研究指出，酸樱桃汁能降低尿酸水平，减少痛风发作频率，间接对肾脏有益。另有文献发现，酸樱桃汁是天然的褪黑素和色氨酸，有助于调节睡眠，而失眠往往是肾衰竭与糖尿病高血压的加重因子。
建议饮用量：每天240cc天然酸樱桃汁，可抗发炎、助眠与降低痛风发作，是有助肾脏健康的天然饮料。
第2名、黑咖啡
研究显示，适量饮用咖啡可降低慢性肾脏病的风险，并改善肾小球滤过率。咖啡的抗氧化剂绿原酸咖啡豆醇等能减少肾细胞的氧化损伤与炎症反应。
建议饮用量：1～3 杯（约240-720毫升），可降低慢性肾病风险，过量饮用可能增加***造成心悸、头痛、脱水、缺钙等问题，反而伤肾。
第3名、绿茶
研究指出，绿茶的儿茶素具有强抗氧化及抗发炎作用，可减缓肾脏细胞的过激氧化反应，改善慢性肾衰竭的进程。该研究还发现，定期饮用绿茶能降低蛋白尿的发生率。
建议饮用量：每天饮用2~3 杯绿茶（约500-750毫升）能提供足够的抗氧化剂儿茶素。饮用过量会因茶叶中草酸盐过量引发的泌尿道结石风险。
第4名、蔓越莓汁
研究发现，蔓越莓中的原花青素能防止细菌附着于尿路上皮细胞，而降低尿路感染的风险，有助保护肾脏，特别有助于有反覆庙尿道感染的慢性肾病患者。
建议饮用量：每天1 杯（约240毫升），适量摄入蔓越莓汁（纯蔓越莓汁）有助于降低尿路感染风险。但高剂量可能增加草酸盐负荷，反而增加泌尿道结石的风险。
第5名、柠檬水
研究指出，柠檬水中的柠檬酸有助于抑制钙结石的形成，并维持尿液pH值的硷性，而减少肾结石的风险。
建议饮用量：250～500毫升稀释柠檬汁（每天1～2杯，用30毫cc新鲜柠檬榨汁调配）。有助于增加尿液中的柠檬酸浓度，预防肾结石、保护肾功能。
第6名、生姜茶
研究指出，生姜含有姜辣素，具有显着的抗发炎作用，能减少肾的发炎反应，可改善肾功能数值。
建议饮用量：每天1～2 杯（约240-480毫升），适量饮用生姜茶能有效减轻炎症。但过量可能引发肠胃不适或容易出血。
第7名、黑豆水
研究发现，黑豆富含花青素及其他抗氧化化合物，能减少氧化损伤，并支持肾功能的恢复，特别适用于肾脏损伤早期的预防。
建议饮用量：每天一杯240cc可提供抗氧化保护，但过量饮用可能导致肾脏的植物蛋白代谢压力增加，护肾不成反伤肾。
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