作者 : 林韦伶、郭美懿
图片 : 翻摄自网路、shutterstock(示意图非当事人)
「很多人都在说50岁要退休，我说你不要太早退休，万一不幸活到100岁，会有半世纪没工作可以做，这是很痛苦的。若能乐在工作，工作本身就是一种乐趣！」
财信传媒集团董事长谢金河日前在节目《数字省内》中，邀请91岁崇友实业创办人唐松章，以及96岁北海鳕鱼香丝创办人林逢寅，一同分享两人在创业与养生的秘诀。
谢金河指出，或许有人会以为早早退休才叫享福，但在他的理念中，人生有两种写照：一个是50岁退休、另外一个叫永不止息，「就像王永庆先生一样，在最后一刻走完人生的旅程，我想这是最幸福的一件事」。
谢金河引述日本厚生劳动省最新数据指出，日本全国逾100岁的老年人口已达9万5119人，除了比去年增加2980人，人数更连续54年创下新高。过去大家会以为「人生70古来稀」，但从上述数据可以知道，「百岁世代」在将来一点都不稀奇。
既然高龄化社会来临，也改写了我们对「退休年龄」的定义。谢金河特别拿出长春石化总裁林书鸿的照片爆料，「长春石化工厂在苗栗，他（林书鸿）带一个随从，不管週六或週日，每天就是搭清晨最早班的高铁去上班。」
「这也告诉大家，年龄是一回事，乐在工作，人生永不止息！」谢金河说，未来的新时代，年龄将不再是限制，因此他邀请91岁崇友实业创办人唐松章，以及96岁北海鳕鱼香丝创办人林逢寅，一同分享两人在创业与养生的秘诀。
唐松章：40后开始跑步，游泳到80岁「现在改走路」
唐松章生于1931年，儘管年逾九旬，但走路顺畅，不必拿枴杖，每天仍充满活力。许多人好奇唐松章的养生之道？他笑说，现代人的营养摄取足够，因此最大差异就在于运动。
年轻时忙于工作，唐松章过了40岁才开始建立运动习惯，一开始是利用早上起床后时间在小巨蛋附近的体育场跑步，只要不下雨就会每天跑，而且一跑就是10圈，「跑了10多年后，简又新（前环保署长）才告诉我，台北市早上6点半到9点半，空气最糟的就是我跑步的地方，我才改游泳！」他大笑。
唐松章在50岁后段开始改游泳，原本受伤的膝盖也因此不药而癒，直到80多岁因一次摔倒受伤，无法再继续游下去，这才改用走路的方式运动，「在大安森林公园周边小跑步，后来改成走路。」
林逢寅：三餐準时吃，氧化食物不要吃、少吃肉
至于96岁的林逢寅，则是省内「国民零嘴」北海鳕鱼香丝的创办人，他在小学教了27年的书，对于食品安全和健康格外坚持，林逢寅笑说：「食品一定要对人体有益，才能吃得健康、吃得长寿。」
他也分享自己的养生之道，自认最重要就是建立正确生活习惯：
第1、三餐一定要正常吃、準时吃，「不吃没有力气，三餐一定要认真吃。」
第2、氧化的东西不要吃，像是吃苹果一定要吃新鲜切好的，已经氧化的就不要吃，否则会影响人体内的酵素数量，「酵素没了，人的生命就没有了」。
第3、肉类佔进食比重约15%就好，其它85%应该以植物性食品为主，对肠胃会比较好，「简单来说，肉不要吃太多」。
在油类的使用上，林逢寅推荐最好的油就是麻油，建议大家牛奶不应该喝太多，因为牛奶的脂肪对人类来说无法消化。在饮水习惯的部分，除了每天要喝2000cc的水以外，也建议大家在饭前喝500cc的水，「先喝水、再吃饭」。
儘管年轻时，林逢寅也是登山的爱好者，但他提醒大家，年纪大之后要特别小心，做运动最好在家做；另外，他觉得唱歌、按摩也都算是运动的一种。
心态部分，林逢寅认为快乐是最好的养生秘诀，「要有幸福感、有爱心、不要发脾气、不要生气，省内有一句话说『发脾气寿命会变短』，被人家佔便宜没有关係，我们不要去佔人家便宜。」
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