【健康医疗网／记者张慈恩报导】你知道叶酸对人体有多重要吗？作为细胞生长、DNA合成和红血球生成的重要营养素，叶酸不仅有助于宝宝的健康发育，还能有效预防神经管缺陷。然而，我们日常饮食中的叶酸及一般合成叶酸，由于人体代谢过程的多重限制，吸收率往往低于预期，尤其对于全球约40%因基因变异（MTHFR多态性）而代谢叶酸能力较差的人群来说，叶酸的吸收更为困难，难以达到摄取目标。
来自义大利马尔凯理工大学的Tiano教授于近日叶酸高峰会上指出，新一代叶酸具备天然的生物活性，不需经过繁複的代谢过程即可被人体直接吸收，就像一份可即刻享用的营养礼物，迅速填补叶酸缺口。
专家分享：活性叶酸的潜力
TFC 台北妇产科诊所生殖中心的王瑞生副院长表示，叶酸在生殖的角色者具有突破性意义。根据临床文献案例显示，使用叶酸作为人工受孕辅助，可提升成功率与活产率。叶酸不只是备孕父母及怀孕妈妈不可或缺的营养素，对于许多不孕症夫妻而言更是好孕关键。
心脏内科黄建龙医师进一步指出，未代谢的叶酸累积于体内会引发高同半胱胺酸血症，增加心血管疾病风险。尤其对于老年人而言，因代谢功能下降，更容易缺乏叶酸及B群维生素，增加健康风险。
健康升级：新一代叶酸的未来应用
台北医学大学保健营养学陈俊荣教授指出，美国自1996年已实施叶酸营养强化政策，叶酸缺乏可能导致胎儿脑及脊髓先天性神经管缺陷、出生体重不足等，孕妇也容易贫血、自发性流产、早产等。国民健康署提醒计画怀孕的妇女应多摄取含叶酸的食物。故孕哺妇女应注意叶酸摄取量，强化母体及胎儿的健康。
知名生技公司总经理刘景文博士补充说，新一代叶酸是能穿过血脑屏障的叶酸，能直达大脑，为其提供营养。叶酸与甲基化循环息息相关，对大脑的情绪、压力管理具关键性作用，帮助思维更加清晰。
（图说：左起为知名生技公司大中华区销售经理Eros Buffarini、健康最前线製作人陈力瑜、生物化学博士 Luca Tiano、知名生技公司总经理刘景文/东海大学畜产与生物科技研究所食品科技组博士。）