【NOW健康 陈郁茹／台北报导】苏丹红风暴再起，新北市卫生局日前抽验发现，由「济生股份有限公司」製造之「飞马牌特调咖哩粉」含苏丹色素1号，食药署今（6）日表示，咖哩粉含有多种原料，经查验确认其中的印度姜黄粉掺入苏丹色素，将针对省内曾输入印度姜黄原料之22家业者，全面清查产品安全性， 同时提高边境查验规定。
「飞马牌特调咖哩粉」出包 食药署逐批查验姜黄粉1年
新北市卫生局日前进行香辛调味料抽验时，在「济生股份有限公司」製造之「飞马牌特调咖哩粉600克（有效日期：2026.05.06D）」，检出苏丹色素1号7ppb。据悉，共计5253盒产品已销售至台北市、新北市、桃园市、台中市、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、花莲县等9县市。
食药署表示，根据统计，截至11月5日共计回收1958盒（1174.8公斤）「飞马牌特调咖哩粉」，因济生股份有限公司登记于台北市，本案已由台北卫生局移送地检署侦办。
▲针对「飞马牌特调咖哩粉」检出苏丹色素，食药署表示，共计5253盒产品已销售至9县市，截至11月5日止已下架回收1958盒。（图／食药署提供）
食药署说明，由于咖哩粉非单一成分产品，里面有相当多原料，因此协同地方卫生局到济生股份有限公司云林斗六厂稽查，确认在咖哩粉及姜黄粉中检出苏丹色素。
针对后续处理，食药署强调，将全面清查印度姜黄，查核对象包括111年起至今年11月3日止，曾输入产品之22家业者，查核尚在效期内之印度姜黄原料。同时自113年11月5日起，针对印度姜黄採监视查验1年，逐批检验苏丹色素，倘经检出苏丹色素不符规定，产品一律销毁不得退运。
# 首图来源／Freepik、济生公司官网