由于***有利尿效果，因此不少人担心喝太多咖啡和茶可能导致人体脱水。对此，林口长庚医院新陈代谢暨内分泌科医师许哲纶表示，***确实有轻微利尿作用，但应该不至于让人脱水，平均来说，喝咖啡流失的水分比喝进去的还少，而且对于习惯喝咖啡或处于运动状态的人而言，***的利尿效果更微小，所以不用太担心。
▲ 许哲纶表示，***确实有轻微利尿作用，但应该不至于让人脱水。（示意图／Shutterstock）
许哲纶在脸书专页《许哲纶医师：新陈代谢，内分泌》彙整文献资料指出，***透过抑制腺苷受体来维持大脑清醒，同样的机制在肾脏，则会增加肾脏血流，也会减少钠离子的再吸收，种种因素影响之下，确实会增加尿液的排出。
不过，许哲纶说明，***的利尿效果因人而异，平均来说，效果没有很强烈，粗估每摄取大约一杯半、300mg的***只会增加100c.c.左右的尿液，这个量跟咖啡本身的含水量差不多，加上身体会适应***的利尿效果，对于有喝咖啡习惯的人来说，每天摄取1～2杯咖啡并不会影响尿量；再来，***可能不影响体液平衡，如果喝完咖啡就去运动，利尿效果也会不明显，这可能代表咖啡的利尿效果比较轻微，所以不太需要担心运动时喝咖啡会导致脱水。
许哲纶直言，如果担心脱水，多喝水也没问题，喝水除了可以维持体液平衡之外，也可以让皮肤变好、抑制食慾，但若有心衰竭、慢性肾病等特殊情况，就要跟专科医师好好讨论。
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