【健康医疗网／记者王冠廷报导】随着婴儿渐长，大约7-8个月在牙牙学语时，对大人吃的食物开始感兴趣，看到就想要分一口吃，如果不给就「阿、阿」抗议或委屈哭泣，也有宝宝在1岁左右开始出现挑食行为，使得家长在照顾上面格外辛苦。有些家长就直接让孩子跟着大人进食，不过营养师提醒，宝宝跟家长一起吃饭，应注意均衡饮食及原型食物，精緻加工食品营养价值低，且容易养成宝宝挑食习惯，并可能情绪起伏大、蛀牙或生育发展受限等不良影响。
宝宝1岁饮食型态转换 调味应清淡、食材多样化
卫生福利部南投医院营养师黄淑敏指出，宝宝从4-6个月开始添加副食品，採渐进式给予，随着年龄增长，营养素也要跟着调整，来因应器官、牙齿及骨骼发育。宝宝在1岁左右会面临「母奶/配方奶」到「固体副食品」的饮食型态转换阶段，这时宝宝的咀嚼能力及消化能力增强，家长可以开始给予大人吃的食物，但建议应调味清淡，食材多样化，摄取充足的营养。
家长应做好榜样 制定好家庭规则
很多家长都知道洋芋片、饼乾、炸鸡块、布丁、汽水可乐等加工食品所含的钠、钾、磷等矿物质远超出幼儿的建议摄取量，会造成肝肾负担，对身体造成危害。因此会限制孩童食用，不过自己却频繁的吃鸡排、喝珍奶或是习惯在小孩面前批评食物或做出对食物厌恶的表情，黄淑敏表示，这些态度都会浅移默化深入幼儿的心理。所以，与其限制孩童吃零食，不如共同制定好家庭规则，并了解该如何给幼儿吃哪些零食。
幼儿每天至少喝2杯 饮食建议一次看
由于幼儿发展阶段仍需要奶类，黄淑敏建议，每天至少喝2杯，可单独喝或拌入麦片。而蛋白质的部分可以选择蛋1个(例如水煮蛋、蒸蛋)、嫩豆腐、无糖豆浆、鸡肉、鱼类等则需供应1-1.5两；蔬菜每天都要提供，可以切碎或是煮软；醣类食物可帮助幼儿脑部发育，应提供未精緻的米饭、麦类，而非饼乾、蛋糕类。